Motor eléctrico para extraer humos campana en bares y restaurantes

Existen diversos tipos de motores eléctricos que se utilizan para extraer humos de las campanas extractoras en establecimientos de hostelería.

En general estos motores se caracterizan por ser potentes, silenciosos y eficientes, ya que deben ser capaces de aspirar grandes cantidades de aire y humo de manera constante.

Una de las opciones más comunes son los motores centrífugos que utilizan la fuerza centrífuga para mover el aire hacia fuera y expulsar los humos al exterior estos motores suelen estar equipados con una hélice de aluminio o plástico reforzado con fibra de vidrio que les permite mover grandes volúmenes de aire con un bajo nivel de ruido.

También existen motores axiales que se caracterizan por tener una hélice en forma de aspas que gira alrededor de un eje central estos motores son muy eficientes para extraer grandes cantidades de aire y humo aunque puede generar más ruido que los motores centrífugos.

Los motores siempre tienen que estar diseñados específicamente para su uso en campanas extractoras de cocina porque deben ser capaz de soportar las altas temperaturas y la humedad generada durante la cocción de los alimentos.

Es importante que el motor cuente con un sistema de seguridad y protección para evitar accidentes y garantizar un funcionamiento seguro y fiable.

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